Hi Aman,

Hotel management in itself is one course that comprises of different divisions. Some of the segments are as follows-

• Front office
• Back office
• Cook
• Receptionist
• Hospitality Administration
• Dietetics & food service management
• Food & beverage service
• Bakery & confectionery

Apart from jobs in hotels and restaurants, hotel management students can find good jobs in following areas after completion of the course-

• Airline catering (flight kitchen) and cabin services
• Club management
• Cruise ship hotel management
• Hospital administration and catering
• Hotel and tourism associations
• Hospitality services in various companies
• Forest lodges
• Guest houses, resorts
• Kitchen management (in canteen in college, schools, factories, etc.)
• Catering departments of railways, banks, armed forces, shipping companies etc.
• Self employment (as an entrepreneur)

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